Zahrnutie surového medu, octu z jablčného muštu a zázvoru do vášho denného jedla môže prospieť vášmu zdraviu rôznymi spôsobmi. Surový med obsahuje prírodné enzýmy, vitamíny a silné antioxidanty, ktoré sa zničia, keď sa med podrobí pasterizácii. Jablčný ocot obsahuje minerály ako horčík a vápnik, ktoré sú potrebné pre optimálny výkon tela. Podľa University of Maryland Medical Center môže zázvor liečiť nevoľnosť a zvracanie pri chemoterapii rakoviny, nevoľnosti a tehotenstve.
Prírodný med
Surový med môže urýchliť hojenie chirurgických rán. Podľa štúdie uverejnenej v „Journal of Medicinal Food“ v 2004e vedci zistili, že prírodný med je pri ničení patogénov (organizmov spôsobujúcich choroby) v ránach účinnejší ako ohriaty med. Aplikácia surového medu na infikované rany potkanov znížila výtok hnisu, opuchy, sčervenanie a čas potrebný na eradikáciu patogénov. Surový med vám tiež môže pomôcť upokojiť nervy, stabilizovať krvný tlak, vyrovnať hladinu cukru v krvi a liečiť vredy.
Jablčného octu
Ocot jablčného muštu je dobrým zdrojom železa. Železo pomáha pri preprave kyslíka v tele, pretože sa používa na produkciu hemoglobínu - červenej látky, ktorá prenáša kyslík v krvi. Konzumáciou octu z jablčného muštu môžete tiež znížiť svoje šance na anémiu, ochorenie spôsobené nedostatkom železa v tele. Minerál tiež pomáha pri regulácii telesnej teploty.
Zázvor
Zázvor vás môže zbaviť telesných bolestí spôsobených osteoartritídou a reumatoidnou artritídou. Obsahuje protizápalové zlúčeniny známe ako gingeroly, ktoré pomáhajú pri znižovaní bolesti a molekuly, ktoré zlepšujú cirkuláciu kĺbov. Zázvor pomáha pri odbúravaní toxínov v niektorých telesných orgánoch, ako sú napríklad pľúca a dutiny, a tým zlepšuje imunitu tela. Pomáha tiež pri čistení lymfatického systému, tela, ktoré prenáša lymfatickú vodu - vodnatú tekutinu, ktorá obsahuje soli, glukózu, močovinu, proteínové molekuly a ďalšie látky - po celom tele.
opatrnosť
Podľa Mayo Clinic môže surový med vo vašom tele stimulovať alergické reakcie, pretože obsahuje peľ a materiály z včelích telies, ktoré môžu vyvolať reakcie. Katherine Zeratsky, odborník na výživu na Mayo Clinic, varuje, že ocot jablčného muštu môže spôsobiť podráždenie hrdla, ak je konzumovaný vo veľkých množstvách kvôli svojej kyslej povahe. Pokiaľ ide o zázvor, mali by ste byť opatrní pri jeho používaní spolu s liekmi. Podľa Medlineplus môžu niektoré lieky reagovať so zázvorom a zvyšovať možnosti krvácania alebo spôsobiť iné komplikácie.
