Jesť veľa ovocia a zeleniny vám pomôže dosiahnuť váš príjem draslíka.
Vaše telo využíva elektrolyty sodíka a draslíka, aby vaše svaly a nervy fungovali čo najlepšie. Draslík je bohatý na ovocie a zeleninu. Ak tieto potraviny začleňujete do svojej každodennej stravy, pravdepodobne budete mať dostatok tejto potrebnej živiny. Ak vám však tieto potraviny chýbajú, možno nebudete mať dostatok draslíka denne. Poznanie odporúčaného príjmu na základe vášho veku vám môže pomôcť splniť vaše výživové požiadavky. Ak máte obavy, že v dennej strave nemáte dostatok draslíka, obráťte sa na svojho lekára.
Odporúčaný príjem
Váš odporúčaný denný príjem draslíka závisí od vášho veku a od dojčenia. Podľa Linus Pauling Institute by deti vo veku od 9 do 13 mali konzumovať 4.5 gramy alebo miligramy draslíka 4,500 denne. Vek 14 a starší by mal konzumovať 4.7 gramov alebo 4,700 miligramov draslíka za deň. Ak dojčíte, mali by ste konzumovať o niečo viac draslíka denne, približne X miligramov 5,100 alebo 5.1 gramov za deň.
Podmienky, ktoré ovplyvňujú draslík
Niektoré zdravotné stavy a lieky, ktoré užívate, môžu ovplyvniť schopnosť vášho tela udržať si príslušné množstvo draslíka. Napríklad užívanie diuretík môže spôsobiť stratu draslíka, pretože draslík sa vylučuje močom. Váš lekár vám môže dať pokyn, aby ste spotrebovali viac draslíka alebo si užívali doplnky draslíka, aby ste sa uistili, že máte dosť. K nízkym hladinám draslíka môže prispieť aj ochorenie obličiek a gastrointestinálne poruchy, ktoré spôsobujú zvracanie a hnačku.
Potraviny bohaté na draslík
Väčšina Američanov konzumuje okolo 2,300 miligramov draslíka za deň, podľa Linus Pauling Institute, výrazne pod dennými odporúčaniami. Pridaním niektorých potravín bohatých na draslík do svojej každodennej stravy môžete pomôcť splniť denné odporúčania. Napríklad jedno stredne pečené zemiaky konzumované s kožou obsahujú 926 miligramov draslíka na jednu porciu; jeden stredný banán obsahuje 422 miligramov draslíka. Polovica šálky hrozienok obsahuje 598 miligramov draslíka a 6 unca z paradajkovej šťavy obsahuje 417 miligramov draslíka. Polovica šálky uvareného špenátu má miligramy draslíka v množstve 420; rovnaká veľkosť porcie varených fazúľ lima má miligramy draslíka 485.
Úvahy športovcov
Draslík sa vylučuje potom. Ak cvičíte viac ako jednu hodinu alebo ste vo veľmi horúcich klimatických podmienkach a nadmerne sa potíte, možno budete musieť zvýšiť príjem draslíka. Pre každé jedno až dve hodiny cvičenia, Colorado State University Extension odporúča užívať 1 šálku pomarančovej šťavy, banánov alebo zemiakov ako náhradu strateného draslíka. Ak sa u vás vyskytnú príznaky, ako sú svalové kŕče, nedostatok energie, nevoľnosť alebo nepravidelný srdcový rytmus, môžu to byť príznaky, že hladiny draslíka sú príliš nízke.
