Jedlo je hlavným nákladom pre väčšinu rodín.
Rodinný rozpočet je vopred určené množstvo peňazí vyčlenených a vynaložených na určité kategórie životných výdavkov. Rozpočet na verejné služby zahŕňa napríklad elektrinu, vodu a plyn. Mení sa podľa mesiaca v závislosti od potreby kúrenia a chladenia, ale dá sa presne predpovedať mesiac po mesiaci. Rozpočet na rodinné jedlo je trochu zložitejší.
Členovia rodiny
Kto bude sedieť pri jedálenskom stole, určuje, koľko jedla je potrebné. Dvaja dospievajúci chlapci jedia viac ako dve 6-ročné dievčatá - oveľa viac. Muži majú vyššiu mieru metabolizmu ako ženy, pretože majú vyšší pomer svalov k tuku. Svaly spaľujú viac kalórií v pomere 5-1. Štruktúra vašej rodiny určuje, koľko budete platiť za jedlo.
Jedzte alebo vstúpte
Ak podobne ako väčšina rodín jete 60 z jedla mimo domova, rozpočet na jedlo bude stáť viac ako rodina, ktorá jedí 75 z jedla doma alebo pripravená doma. S výnimkou možného jedla školských jedál musí väčšina subjektov slúžiacich na výrobu potravín preukázať zisk, aby mohla pokračovať v podnikaní. To znamená, že platíte za náklady na jedlo, prípravu, kuchárov, manažérov, potravinové servery, náklady na budovu a ziskové rozpätie. Raňajky slaniny, vajec, hashových hnedín, kávy a džúsu, ktoré stoja doma 2.00, by v reštaurácii mohli stáť viac ako 8.00.
Sú toaletné potreby potravinárska skupina?
Premýšľajte o tom; ktorý nakupuje iba potraviny v obchode s potravinami - nikto. Obchody s potravinami vedia, že vás čaká množstvo mlieka a potom nezabudnite, že potrebujete dezodorant. Aby ste sa vyhli nakupovaniu dezodorantu v diskontnej drogérii, obchody s potravinami ho ponúkajú fantasticky umiestnené pred obchodom. Je to otázka pohodlia a inteligentného marketingu.
Celé rozloženie obchodu s potravinami je vyvinuté, takže kupujete viac, než za čo ste prišli. Počítadlo mlieka a mliečnych výrobkov sa umiestni na opačnú stranu skladu z výrobnej časti, ktorá je ďalej od pekárne, a nikde blízko počítadla mäsa. Ste nútení ísť cez uličky, aby ste sa dostali z jednej oblasti do druhej. To vás vystaví produktom, ktoré ste pri príchode pravdepodobne nenapadlo.
Odpoveď na otázku o rozpočte je…
USDA má štyri kategórie výdavkov: šetrné, lacné, stredné a liberálne za náklady na jedlo doma. Ich štatistiky o tom, čo skutočné rodiny strávili v domácnosti, vám umožňujú zistiť, ako sa vaše výdavky zvyšujú. Napríklad štvorčlenná rodina s dieťaťom vo veku od 6 do 8, dospievajúci chlapec a dvaja rodičia majú v priemere rozpočet od $ 136 za úspornú úroveň do $ 273 za týždeň pre liberálnu úroveň.
Ministerstvo poľnohospodárstva tvrdí, že takmer 10 z celkového mesačného rozpočtu domácnosti sa vynakladá na jedlo doma aj v reštauráciách, zatiaľ čo Úrad práce uvádza, že takmer 13 sa vynakladá na jedlo doma a v reštauráciách.
