Dvadsať mandlí je veľká hrsť.
Mandle sú uspokojujúce a výživné desiatu. Dvadsať mandlí váži asi 1 uncu a má 138 kalórie; 5 gramov proteínu; 12 gramov tuku, väčšinou nenasýtených; 3 gramov vlákna; a menej ako gram cukru. Podávanie poskytuje rýchlu energiu a plný pocit, ktorý vám pomôže odolať nutkavému občerstveniu na nezdravých potravinách medzi jedlami.
Riboflavín a vitamín E.
Jesť mandle 20 vám dáva jednu pätinu riboflavínu, ktorý potrebujete. Riboflavín je vitamín B, ktorý môže podľa Medline Plus zabrániť prevencii rakoviny krčka maternice, migrénových bolestí hlavy, akné, svalových kŕčov, syndrómu karpálneho tunela a niektorých porúch krvi. Mandle tiež poskytujú takmer polovicu dennej potreby vitamínu E, antioxidantu, ktorý podporuje imunitný systém a zdravie srdca. Dvadsať mandlí tiež obsahuje malé množstvo vitamínov B komplexov zvyšujúcich metabolizmus tiamín, niacín, vitamín B-6 a folát.
Základné minerály
Snack na mandlích 20 môže prospieť vášmu nervovému systému a pomôže udržať vaše kosti silné. Mandle vám dávajú asi 20 percenta horčíka a fosforu, ktoré potrebujete denne. Horčík pomáha telu produkovať energiu a horčík aj fosfor spolu s inými minerálmi pomáhajú zvyšovať hustotu kostí. Podávanie mandlí 20 tiež poskytuje malé množstvo vápnika, železa, draslíka a zinku, ktoré dopĺňajú vašu stravu esenciálnymi minerálmi, ktoré podporujú zdravú krv, bunky a svaly.
Zdravé tuky
Jesť mandle 20 denne môže pomôcť udržať vaše srdce zdravé a hladinu cholesterolu nízku. Z 12 gramov tuku v porcii je menej ako 1 gram nasýtených tukov. Ústav medicíny odporúča, aby sa ženy vyhýbali nasýteným tukom a aby každý deň dostali aspoň 12 gramov nenasýtených tukov na zníženie triglyceridov a zníženie rizika vzniku vysokého LDL cholesterolu. Zdravý obsah tuku v mandliach pomáha telu vstrebávať tuky rozpustné v tukoch, ako sú vitamíny A, D, E a K. Párové mandle s potravinami, ako sú sladké zemiaky, špenát alebo ryby, ktoré sú bohaté na tuky rozpustné v živinách, získavajú optimálne výživové výhody.
Antioxidačné výhody flavonoidov
Nechajte pokožku na mandlích, aby ste z nich dostali maximálny úžitok. Mandľová koža obsahuje flavonoidy, rastlinné pigmenty s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, uviedli vedci, ktorí v 2005e publikovali štúdiu „Journal of Nutrition“. Flavonoidy v mandľovej koži pracovali s obsahom vitamínu E a C v mandlích, aby zvýšili antioxidačnú aktivitu a znížili hladinu LDL cholesterolu v škrečkoch, čo viedlo výskumníkov k záveru, že mandle môžu ľuďom poskytovať podobné zdravotné výhody.
